簡單晚餐二三事

近月來

有些事情

困擾著我們

今天可謂告一段落了




心情影響下

疏懶了這片園地

摷返啲舊嘢出來




呢日有 ~~~    蘿蔔牛丸杞子湯

清甜明目 ~~~  飲咗唔使怕陽光

風呂之腳踝跟

從前

在電視上

出現最不雅的廣告是.....

x x x x x ..... 用腳癣靈啦 !

一隻巨大無比的腳就出現了







近年

有視帝和演員

俾隻腳過你睇

又話牛乳.... 又話果酸

全部都話可以去腳踝跟死皮喎

仲係一片一片咁甩落嚟

我唔敢試囉 !




由前年乾燥天氣開始

發覺雙腳出現裂紋之後

久久不能自癒

(我係咪咁Dry 呀? )




久而久之又手多多咁

時時搣皮搣到出血


>Q<

(^~^)


今日

終於俾我等到啦 !

等到呢隻風呂鞋

我可以不泡湯而一定要泡腳




死皮......

可以再見喇

 

 

 

 

 

 

又買新玩具

 

整咗呢個

"  紅棗雪耳百合意米糖水 "

用上一個喜歡的器具盛載

賞心悅目

材料簡單

是家中常備的幾種湯料

 

***



新玩具出場喇

 

就係呢個真空燜燒壺喇

祗要將材料煲至大滾三分鐘

待材料熱透後便可轉入真空壺

我會先用熱水溫熱壺膽

使得傳熱效果更佳

 搞定之後就可以去街街

等到晚上飯後回家

再用明火落糖煲滾幾分鐘

好快就有靚靚滋潤糖水食喇

呢個真空燜燒壺有大壺及細壺

我買咗個大壺 

七至八成滿容量就剛好約三碗

又剛好可使我們滿足的走進甜夢裡

西式晚餐

過往很少整西式菜餚

打湯算唔算係呢

今日就是第一次嘗試喇


第一次買羊架....都幾貴架

有了上次在坪洲分享的經驗

就買來意大利雜錦香草作第一次烹調

少鹽, 胡椒粉 +  雜錦香草醃 30 分鐘




 
加蕃茄薯仔做配菜放入光波爐

光波爐可以見到食物煮熟的程度

煮咗個健康手工麵

打咗個瑤柱冬茸羹