2011年8月4日 星期四

芝士焗魚塊飯

 


 上日煲咗豆腐魚頭湯

特意留起兩件肉塊

本想用來煲魚片粥的

但到咗最後諗到新主意


煎香魚塊   

  炒好蛋飯

放於碗內 



   加塊芝士

蓋好錫紙  

  調校溫度

有得食啦 

香噴噴的芝士配魚塊

我的晚餐 





 


 


 


 


2011年8月3日 星期三

豆腐魚頭湯

 


行超市


亞百福


豆腐做推廣


使我好想飲


豆腐魚頭湯



遂買咗鯰魚頭腩都幾新鮮



稍為煎香啲魚和豆腐加滾水便成奶白色魚湯



最後加白菜仔



飲湯食魚已經好飽啦


 


 


 


2011年8月1日 星期一

五花茶



[ 五花茶 ]



可能你間中都會飲


呢個係我嘅五花茶




茉莉花    蘋果花   羅漢果花   甜菊葉   檸檬草





放入玉蘭香過濾沖泡杯內









我鍾意加入杞子圓肉一起沖泡



可以令花茶帶有淡淡香甜






可以把花茶放在杯身細意欣賞



也可以放於過濾網層





茶色金黃味清甜     淡淡香氣飄






每日一壺


清心怡神


明目潤膚






2011年7月27日 星期三

漢花園 ~~ 李鄭屋漢墓

 


星期日


幾個相識幾十年的友人相約晚飯


其中剛好一檯


多咗我 


無聊的 


坐著看他們你死我活


不如出街行下


本想去體育館看羽毛球


落到街想起附近有個


[李鄭屋漢墓]


一於走去看看


先經過一個花園


[漢花園]



大門前一對石獅子




門裡有一幅石壁



花園分多個小區 ~~~ 奕棋區  妙趣園  蹴踘臺   聽雨廊 等等  



再看左邊有一個巨大抽象石像


你可看出是甚麼



呢個花園中式庭園設計 



天氣悶熱得沒有半點風兒






石龍船




石瑞龜



整個漢花園面積都不細


提供一個寧靜的地方給附近居民休憩


但因花園四面被高樓大廈圍繞


窩在中央


而花園自己又築起四面圍牆


更加做成空氣流動的雙重阻礙



漢花園比鄰就是李鄭屋漢墓所在



祗可惜時為下午六時多已關門



惟盼下次再來