2010年4月9日 星期五

兩餸一湯 <蒜香雞翼, 豆腐肉碎, 粟米蛋花湯>

兩 餸 一 湯


<蒜香雞中翼>


雞中翼14只、蒜頭剁碎、薑、少少鹽,將所有材料醃 15 - 30分鐘,


唔使落油煎漸漸雞翼自己會出油,煎到金黃色,


好香。。。。。



<豆腐肉碎>


買佐兩磚豆腐,因兩磚太多,飛走三面較硬的邊,


留下軟心三分二要來煮了一個豆腐煮豬肉碎,


<粟米蛋花湯>


一罐粟米湯加埋剩餘的豆腐粒,少少豬肉碎,最後熄火再打只雞蛋,


開飯啦 ^^^



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