口碑

 

話說
某日
整理証件時
才發覺所有旅遊証件
都過晒期.......  

想走佬都唔得啦....

經過資料搜集得出 :

辦理換証手續須然不複雜
但領事館人員的工作態度
口碑就係人都話領教喎......

唔單止工作態度
最慘係要晨早排隊攞籌嘛
清晨5 , 6 點排隊.......不可能啦


所以  - - - - - -

上星期抽空一天
過大海去博一博

搭乘 9:45am 船轉 taxi  到達領事館已經 11:10am

由呢個時候開始.....我一見你就笑, 
要用笑容打動領事人員

笑容之下我仲要倚賴三寶呀

第一時間取籌......以為冇死喇   還有籌喎....
等叫號碼     原來呢個只是詢問次序咋

12號.....到我埋去道明來意 ~~ 我.... 咁咁咁 .....
一個白髮但精神抖抖的男士坐在一張簡陋的檯前
說 : 哦 !  咁啦, 你幸運的今日剩有一個籌, 幫你辦理喇 !
吓 !  我們須要兩個籌呀   請幫幫忙, 我們從香港來的 !
經過多番笑容 +  無奈  +   ??? 

(其實白頭哥哥好好人及好好聲氣架,沒有架子的)
他須然沒有即時給我們多一個籌,
但說下午看看是否有人取了籌而沒到來的情況喎,
總算有希望, 我們坐下等..... 一會兒....
他還好心的走過來叫我們可以先離去,
籌是下午的, 2:30pm 回來就可以喇 !

 

未辦妥事情邊到都唔敢去
1:45pm 回到領事館等候.....

我們坐著, 很留心的觀察領事人員的工作及四周環境,
呢處樓外還算宏大(見第一張相),
他們一般辦公設在地下個層,
無論詢問處, 取籌, 取証, 辦認別証, 申領護照,
甚麼公証, 繳費, 甚至保安等,

眼見數埋應該不會多過12-13人.....

初時所得資料每日祇會派30-40個籌(包括所有)
官員會好清閒懶散的做到收工,
所以一般口碑都比較負面, 

但是......
今次我得到的印象完全不是這回事  

  

呢篇我用咗好多時間寫, 又唔想拖得太耐喇 !
講住咁多先..... 下回再講

三餐白豚肉

 

 

 

係吉吉島見到有白豚肉
切咗片的一包都幾多架
依家係街市買四十幾蚊排骨
都係得十多嚿咋
32 元好抵喎買來試下先



一個人食飯就取十零片炒菜芯

簡單的調味簡單的菜式
肉質又幾淋滑喎

 



另一份用來煮蘿蔔
蘿蔔的甜配上肉的鮮嫩
呢一道菜同樣美味
呢餐我要用 "  歎飯 " 來形容

 

剩下最後一份用南瓜蒸
須然雪咗一日

依然鬆軟淋滑
一包 32 蚊可分三餐
係咪好抵食呢

 

 

 

粢飯

粢飯配豆漿
一份完美早餐

蒸咗一盆糯米
一半用臘腸芥蘭瑤柱來炒糯米飯
另一半就做咗呢個粢飯做早餐

簡單餡料豬肉鬆加菜圃已經好好味

整咗三隻肥豬仔

第二朝蒸番熱就得

早餐食咗三隻肥豬仔