2010年7月29日 星期四

幻彩霓虹

 



彈波子是我小時候經常玩的小玩意



好細個已經被的波子吸引著



一粒波子有幾種顏色




有的紅色多些    有的藍色多些    又有的綠色 ~~ 白色 ~~ 黃色 ~~~~~



拿著一粒波子 ~  慢慢轉動 ~  那彩色扇葉在波子內扭動 ~ 幻化彩虹



我會將波子貼近眼睛  那彩虹就像在面前  絢燦美麗得好像天宮



陶醉迷幻在色彩裏



藍色光亮幻化在太空中





灰色深淵得像空洞




褐色中庸平實見優雅





綠色清新充滿朝氣




原來簡簡單單的幾隻玻璃杯



令我緬懷童年的歡樂


沉溺於天宮中


簡簡單單的幾隻玻璃杯


如果還是以前的話


已經謀殺了過百張菲林


有興趣歡迎到相簿中看看


 


2010年7月27日 星期二

菊花杞子元肉茶飲

菊花杞子元肉茶飲


好簡單的一款 清熱明目安神茶飲



先把杞子元肉煲滾 20 分鐘


再下菊花煲 3 分鐘便可以了



小菊花形態多姿


閒來一杯賞心悅目



2010年7月26日 星期一

血管年齡與實際年齡


有一日閒逛商場時
有一個保健產品做推廣
更設置一部據說可測量人體內血管年齡的小儀器


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近年血管年齡及血管硬化都是大家關心的題目 



根據浸會醫院一項為高危港人量度血管年齡的研究發現


近八成中年人的血管年紀較實際年齡大


反映血管硬化程度嚴重


增加患上心血管疾病的風險



該項研究是透過量度血管年齡的儀器檢查 , 測量用 ( 脈搏波傳導速度 PWV ) ,


只要把距心臟較近的指尖插入高靈敏度傳感器之後 , 可以傳遞出心臟節拍 ,


並依此判斷血管的堵塞程度 , 及測出血管硬度 , 然後轉化為血管年齡及硬化程度 ,


血管年齡高出實際年齡10年以上人士 ,


患糖尿病、心臟病、腦中風 的可能性較大 , 


血管年齡偏高的患者應減少進食粥 , 老火湯及果汁等太甜的食物及飲品


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講返那天

見人小小便玩玩無妨

結果 ?????


%%%%%%%%%


首先


只是抱著玩耍


第二


血管年齡呢樣嘢斷斷不可能就由這小儀器可以測量得準確的


應由醫生或在醫院檢查才準確可信吧






結果我賺了10年






血管年齡比實際年齡年輕10年


為什麼   為什麼    會年輕10年


如果要歸納原因


首先是運動


其次注重飲食養生


再者保持樂觀心態



可能是長年不間斷地保持每星期都打羽毛球


排汗有效幫助帶走身體的雜質


加上近兩年每星期耍太極 3 晚


飲食方面少吃肥膩煎炸辛辣


又人老佐看事物心態都比年輕時看得開吧


 總之就是令我快樂了好幾天


薑汁撞奶

星期日食完晚飯無乜嘢做



成日想自己試吓整薑汁撞奶



咁啱雪柜有包3.6



又有老薑一於試吓 ~~~   開工





先將老薑磨成汁





加糖細火煲熱鮮奶至開始有泡泡冒出



但一定不能滾起





盡快把鮮奶沖落薑汁碗內





把鮮奶沖落第二碗薑汁內





沖好就不能移動靜待約 5 分鐘







第一碗成功了





第二碗衰了  完全不成型  水水的




究竟原因何在 ? 那好有可能是沖第二碗時啲奶的溫度已經稍降


又覺得奶不夠滑  下次要過濾啲奶才沖


等待下次試驗後再匯報


 


 


2010年7月25日 星期日

清腸胃餐 &lt; 白粥, 炒米粉, 青菜 &gt;

清腸胃餐 < 白粥, 炒米粉, 青菜 >



平日出外用膳食得肉多
星期六日便會盡量在家自煮
又想清清腸胃



最啱煲粥食  由其最好食白粥



白粥自然好簡單  只要洗米煲便得
我用真空煲的內胆煲粥  大滾後熄火煲了三次
用餘溫焗到涼後再開火煲滾  就是這樣三次


睇吓啲米開花 幾棉



炒米粉也很簡單  有芽菜  有旦絲  今次我用了超 X 銀絲米粉
本以為幼米粉好難炒得靚  好容易碎及會痴鑊
所以我先把米粉用水浸軟  瀝乾水後加小小油  米粉就不會痴埋一舊
睇下炒完米粉隻鑊完全無痴鑊



如果能夠不時清清腸胃及排毒  對身體健康都有好處