梅菜炆腩肉

烹調有蒸炒煮炸炆燉煲各種方法

還有光波爐的烤燒

其中我最怕的就是炸及炆

炸要用很多油剩下來的不要又浪費

所以除了蒸炒煮用明火之外

燉的有電燉盅

煲的有養生壺

唯獨炆要較長時間所以少做

今次試下用真空壺炆腩肉

^^  梅菜炆腩肉  ^^