養生金蟲草百合豬頭粥

買咗呢個煲之後

晚晚煲滋潤糖水

今次就試下煲粥

材料有豬頭一個

蠔豉冬菇雲耳百合金蟲草

全部材料放落煲

加水 1.2 公升

調較中火 400 度

按下時間制自設 120 分鐘

 時間可以不調整

煲好可以隨時停止

豬頭要清除燶邊再出水

煲呀煲...... 滾呀滾......

....... 30分鐘過去啦.....

之前見啲米都未開嘅

轉頭就開晒啦.......
 

 ......  40 分鐘之後 ......

睇下...... 已經煲好啦

飛走晒啲豬頭

歎返碗豬頭粥先  

 

新玩具

今日冬至

謹祝各位

冬至團圓

身體健康




新玩具 

在商場促銷攤檔

一見到就心動  

[  玻璃養生壺 ]

佢外型靚爆

一目了然睇得通透

功能顯示清晰

火力 溫度和時間順序跳動

煮麵煲湯煎藥蒸蛋

煲粥花茶蒸煮樣樣佳能

四項常用預設鍵

更可以手動自設所須

煲清補涼糖水試機

40-45分鐘就攪掂喇






又煲咗腐竹薏米雞蛋糖水





小雲吞

香芋南瓜

 

黑糖蕃薯糖水

 

有咗佢晚晚都有糖水滋潤喇

將軍澳新單車路

儷影一雙

垂釣於夕陽餘暉下

夕陽下常有快艇穿插

對岸 一排共有 17 憧樓房係 <維景灣畔>

呢個景靚在連連山峰起伏有序

尖峰之下   風水之地

面向東方   安所靈灰

 

 

 

呢段新開闢的道路

由將軍澳站對面寶邑路開始

行人及單車徑沿途風景不錯

前面的是清水灣半島遠處樓景為日出康城

 

有小艇出售即劏海魚

 

 

 

從新橋走過來

看 !   遠處尖峰就係年初三驚險一幕的釣魚翁山喇  

沿住海邊呢條路行

可以行到康城站

不過我行到一半便回頭喇

小禮物

每一年
聖誕節前
總是有幾日
店前擠滿人群
絕大多數是女生
吱吱喳喳喚醒我們
普世歡騰聖誕節快到啦

 

又係每年年尾的兩個月
家庭聚會飯局生日聚餐
最頻密及最高興的日子
我就會以此小小的禮物
送給我至愛的親人家人




上個星期老爸生日
連帶同月份生日的
共五人都一齊慶祝
我就用這小小禮物
搞咗個幸運大抽獎

 

 

黑椒豬手魚翅湯麵

 

買咗一隻連骨嘅黑椒豬手
起肉後嗰舊骨頭用來煲湯
摷雪櫃有包急凍魚翅群喎
都唔知係咪魚翅或素翅嘞
快快消滅佢之後就會以後
同佢絕交

 

上面嗰碗係用咗魚翅做湯底
特別之處係加咗海燕窩
使得呢個湯濃郁黏厚
再加大量芽菜
唔.....好味




以下嗰碗係清湯黑椒豬手麵
係特別為大王整嘅
清清地都唔錯啦

 

搭咗尾班車

上個星期

終於搭上尾班車喇




係喺一個較為偏遠又細小嘅街市

在一檔花檔內見到的洛神花

好大粒呀 ))))) 

有點懷疑

洛神花大如乒乓球

深紅若黑色

買咗十元

個個坐圍都大過五蚊銀架

煲咗 2 公升水

特意較甜啲

雪凍加冰就剛剛好嘞