2012年11月12日 星期一

海燕窩羹



海燕窩嘅豐富膠原蛋白

上篇已經介紹過

今日就用來煮一道鹹食湯羹

送給未能品嚐甜美之味的媽媽






海燕窩浸發後利用小小切割機幫助








拍打一會就切成碎粒粒






加入紅蘿蔔絲顏色會好吸引









材料全部下鍋煮滾最後打散雞蛋隨隨落下立即熄火




不到 30 分鐘就可盛載一壺送過去了




呢款海燕窩湯羹非常悅目











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7 則留言:

  1. Hoho12/11/12 10:44

    顏色好靚, 又有益的海燕窩羹. 正.
    [版主回覆11/12/2012 11:06:03]呢個鹹食湯羹係整俾媽媽的, 海燕窩我都係鍾意甜食呢

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  2. 珍惜12/11/12 11:25

    買相很好!
    [珍惜回覆11/12/2012 14:12:18]打錯字, 應是賣相!
    [版主回覆11/12/2012 11:52:16]真係

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  3. 冬日 Winter12/11/12 12:11

    這部切割機我都有，久不久都有用來切洋葱
    [版主回覆11/12/2012 12:15:44]真係好幫手架

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  4. 芹菜12/11/12 18:59

    雖然這是一款鹹湯水, 不過你媽媽喝了一定甜在心頭 !
    [版主回覆11/12/2012 20:54:29]多謝妳呀

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  5. Wendy12/11/12 23:55

    我真是鄉里呀! 而家先知有一種產品叫海燕窩......
    [版主回覆11/13/2012 17:35:19]佢又名珊瑚藻(珊瑚草) , 多數係健康食品店有售

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  6. 五味軒19/11/12 16:31

    珊瑚藻吾平架 ! 我都想買嚟試吓
    [版主回覆11/19/2012 17:01:25]軒姐好

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  7. Pandora 香傭講法文20/11/12 01:35

    重以為係木瓜tim
    [版主回覆11/20/2012 12:13:36]其實真係可以用木瓜架 !

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