梅菜蒸鯇魚

           自細就不懂食魚
                如發覺口裡有骨
                    那怕只是小碎骨
                         我會整口飯不吃
                              整餐也再不吃魚

                                                         

  結婚後偶然會煮餐飯
     初期不是買雞就是買魚
        只有兩樣板斧
            買雞整金針雲耳蒸雞
               我只會買一只雞脾加一只雞翼
                   又會叫雞販幫忙斬件
                      或者買魚都是很容易處理
                          都好簡單易整

                                                        

   簡單的用鹽 , 胡椒粉, 切些薑蔥, 梅菜,
                 蒸熟後加生抽灒熟油

                     炒一碟蒜蓉菜芯

                    清清哋又一餐