意外之財 ~~ 瑤柱冰粒

忽然間有一點意外錢

用來買了一些江瑤柱

唔知瑤柱面有點點白色是甚麼

會是防腐劑還是鹽份

咁多瑤柱點樣食好呢

曾經睇過烹飪書說瑤柱要蒸及發的

平時都少煮飯  或者會煮米粉烏冬嘅

咁用來做湯底啦

所以一次過蒸發好8-10粒

做成瑤柱冰粒慢慢用