2011年5月18日 星期三

薄脆條

 


呢幾年好少煮住家飯食


反而零食就多咗呢


日日網上都有新煮意


我都不甘後人啦


尤其買咗光波爐之後


可以做到嘅嘢多咗添



今次就用咗酥皮整脆條



將酥皮剪開成條狀


對摺在中間下剪一刀


把一頭穿入做成扭曲狀



酥皮自己會有油份


所以唔使再落油



另一款蔥油餅比較多油份



但就好味啲香啲又脆啲



整咗幾次氹細路


屋企人都話好味



 



 


11 則留言:

  1. 其實光波爐係乜?有乜作用架?
    [版主回覆05/18/2011 23:55:00],,: Not Found 正名係 "光波萬能煮食鍋 " 係運用熱對流,熱傳導及熱穿透三種傳熱方式,利用環型光波管與熱旋系統配合, 在玻璃容器旋流式傳熱,使烹調速度加快,通過光波穿透力讓食物內的油脂加速沸騰而排出, 食得健康啲..... 功能可以整 煲仔飯 , 燒烤和焗 , 迫出油脂 等等......

    回覆刪除
  2. Shukyin twin18/5/11 21:50

    好味喎! 你用邊隻酥皮整架?
    [版主回覆05/18/2011 23:27:00]100_8171.JPG: Not Found



    就係呢隻嘞 !  酥皮冇蔥油餅咁油添 !

    回覆刪除
  3. 去邊到買酥皮呀! 不要笑我呀
    [版主回覆05/18/2011 23:07:00]酥皮同蔥油薄餅都係超市有售, 百 & 惠 x 吉吉島都有賣架 !

    回覆刪除
  4. Shukyin twin19/5/11 09:58

    原來係呢隻酥餅我上星期見百佳做特價,
    我都買咗兩包,
    我都試下用焗爐整睇下得唔得?
    [版主回覆05/19/2011 15:58:00]快啲整啦 !  焗爐當然得啦

    回覆刪除
  5. 今晚煮乜餸?
    [版主回覆05/19/2011 23:32:00]今晚出街食, 因要準備大 porject 呀   遲啲你就知

    回覆刪除
  6. 開 Party 啱晒啦 !

    回覆刪除
  7. 我都仲意食呢款酥餅,煲鍋白粥,點些咖哩汁,真係一流!
    [版主回覆05/21/2011 00:36:00]識食

    回覆刪除
  8. 太王,仲要讚下你的薄脆條扭得好靚!
    [版主回覆05/21/2011 00:38:00]多謝讚賞   扭扭薄脆條好味道

    回覆刪除
  9. 原來蔥油餅都得架? 好創意,等我都試下…
    謝謝分享
    [版主回覆05/22/2011 16:24:00]唔使客氣   其實全部都係現成嘢啫 !

    回覆刪除
  10. 無敵の部屋24/5/11 16:15

    現成酥皮真係超方便........
    想問下光波爐清洗方便嗎 ??
    [版主回覆05/24/2011 17:46:00]都係唔識搓皮, 所以唯有用現成貨囉
    光波爐個玻璃兜好容易洗啫, 少少清潔劑抹去油污後再用清水抹, 只要再用布抹乾就得啦 ,
    況且光波爐有自動清洗嘛, 又無油煙添

    回覆刪除
  11. 開心媽咪27/5/11 16:43

    好多人用過光波爐都話好用, 可惜我屋企已經冇位置
    [版主回覆05/27/2011 17:13:00]光波爐係萬用爐嘛, 最啱我地廚房細細又唔識煮嘢嘅人囉 !
     

    回覆刪除

最新留言