石榴雞湯 / 特飲

糖尿病

要限制澱粉質和脂肪糖分的吸收

太甜的生果不宜食

一些有酸澀味的生果反而對糖尿病人有益

其中番石榴和葉片都有明顯降血糖作用

市面上有葉片茶包可以泡茶飲



今次用石榴煲雞給老媽

石榴兩個

雞身一個

做法

石榴連皮連子切粒

用豆漿機的蔬果汁功能打成石榴汁

隔去細硬的渣滓

再用石榴汁煲雞一小時半

湯色奶白軟綿

下少少鹽已經好好味




打石榴汁煲雞湯之餘

留下一杯石榴汁

加半個西柚肉

攪拌成我的減肥特飲

石榴西柚汁