上次友人送我幾粒黑蒜之後
一直心思思想試整
當買咗蒜頭時又無法肯定12日都在港
怕祗怕功虧一簣
终於
我有一個舊電飯煲
如果12日的過程中
有甚麼閃失都不怕無飯煲煮飯
~(* 0 *)~
買咗四袋蒜頭
用了一個剩下11個
把蒜頭上的塵用乾布抺去
用竹隔隔開兩層
最後插上電源不要按下煮飯制
保持在保溫狀態
好了 !!! 等12日........
第一二日好驚
唔知電飯煲長時間保溫會點 ???
兩晚都瞓得唔好呀 ^0^
第二日已經凝聚了水蒸氣
五六七日過去了
可能我用的是舊式電飯煲關係
其密封及鎖水功能不及西施電飯煲
每次回來開門就會擁出一股濃烈的蒜頭味
大王曾經投訴我都想快些結束
忍耐了十二日真的要揭盅了
經過十二日燻焗的蒜頭
變得輕身了好似無晒水份
只要稍稍用力你就是武林高手
使他粉身碎骨化成一縷白煙在掌心
試食
有些未熟似的
有些變啡色了少少軟淋淋
有些黑黑的變了石頭
總括試驗是不成功呀 ~*-.-*~
有些未熟似的
有些變啡色了少少軟淋淋
有些黑黑的變了石頭
總括試驗是不成功呀 ~*-.-*~
我估....保溫的溫度可以調高少少,而且要唔好漏氣....走失水份 ! 12日後, 蒜皮應會較黑色...
回覆刪除你是對的, 只要選對電飯煲的溫度,再加密封度好些, 就是在成功邊緣, 我是順便有的電飯煲所以才試下啫 (^.^)
刪除期望你下次的成功。加油 ! ^^
回覆刪除唔會再試啦 ! 如果真的有須要的話一定要買前人試驗成功的電飯煲呀 ^^
刪除太王你好,
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太王：中秋節快樂！
回覆刪除多謝軒姐！祝中秋節及翌日快樂*=*
刪除太王， 中秋節快樂 ! ^^
回覆刪除芹菜，好嗎！
刪除中秋超級月亮好靚，有無影相？
我今晚影了月亮，原來好難影呀，全部不能面世的>×<