我們又再重新出發 !
買咗蟲草花之後
日日都在想有甚麼食材可以配合
蟲草花配海玉竹已經煲過粥啦
如果再配其他都是煲粥的話
應該大同小異變化不大吧
蟲草花煲湯應該唔錯
但又未有時間煲呢
今日就煲個糖水試下先
蟲草花百合糖水
材料 : 蟲草花 + 元肉 + 百合 + 陳皮一角
煲一個半小時
蟲草花好爽口
清清甜甜爽爽的
全部材料都可以買定, 隨時煲來飲都得。[版主回覆03/08/2011 00:40:00]我都係識整啲簡單嘢咋
未食過蟲草花個樣有D似金針![版主回覆03/08/2011 10:47:00]蟲草花有補腎護肝 , 抗氧化 , 降血壓, 提高免疫力等作用, 質爽冇異味, 可以當金針用來蒸餸, 煲湯煲粥都得架
早晨！太王，呢個湯水咁有益，我都好想試。不過我想把元肉改為放幾粒紅棗或蜜棗，就唔會太甜，唔知啱否？[版主回覆03/08/2011 12:26:00]蟲草花爽而無味, 能配其他食材度好高, 大部份煲湯及糖水嘅材料都可以嘅 配紅棗或蜜棗應該都好好味喎 kelly 好主意 !
個糖水得唔得呀 ! 我都要買d 蟲草花來整, 我喜歡加入粥吃哩 !![版主回覆03/10/2011 11:13:00]蟲草花原本係無乜味嘅, 所以在乎配料嘅配搭嘞 ! 下次等我煲湯試下先.....
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蟲草花百合糖水 
全部材料都可以買定, 隨時煲來飲都得。
回覆刪除[版主回覆03/08/2011 00:40:00]我都係識整啲簡單嘢咋
未食過蟲草花個樣有D似金針!
回覆刪除[版主回覆03/08/2011 10:47:00]蟲草花有補腎護肝 , 抗氧化 , 降血壓, 提高免疫力等作用, 質爽冇異味, 可以當金針用來蒸餸, 煲湯煲粥都得架
早晨！太王，呢個湯水咁有益，我都好想試。不過我想把元肉改為放幾粒紅棗或蜜棗，就唔會太甜，唔知啱否？
回覆刪除[版主回覆03/08/2011 12:26:00]蟲草花爽而無味, 能配其他食材度好高, 大部份煲湯及糖水嘅材料都可以嘅 配紅棗或蜜棗應該都好好味喎 kelly 好主意 !
個糖水得唔得呀 ! 我都要買d 蟲草花來整, 我喜歡加入粥吃哩 !!
回覆刪除[版主回覆03/10/2011 11:13:00]蟲草花原本係無乜味嘅, 所以在乎配料嘅配搭嘞 !
下次等我煲湯試下先.....