2012年2月10日 星期五

蟲草花雲耳炆海参



農曆年初三

爬完三尖之一的釣魚翁山

呆呆地返到家門

原本在弟弟家搞大食會的

因他的仔仔發燒臨時取消了

其餘人等突然轉呔話改來我家

係毫無準備之下摷雪柜啦

有一隻雞及一包急凍海参

還有準備整光波燒腩肉的全部拿出來

[  蟲草花雲耳炆海参 ]

蟲草花真係百搭怎樣煮都得

立即浸開蟲草花雲耳及清洗海参



雖然未醃夠時間的腩肉

也要試整光波燒肉啦

雖然鹹咗啲但一樣估清





又有光雞一隻係未醃的

就整光波燒雞加薑蔥茸點吃啦




仲有一個蕃茄炒蛋未出場






真係多得有光波爐幫手搞掂兩個餸咋

臨時煮出呢幾味 8 個人食就梗係唔多夠啦

所以飯餸全部 KO 啦 


 

5 則留言:

  1. 除了有好工具 , 都要有个巧婦至得 , 讚
    [版主回覆02/10/2012 14:00:57]邊係呀 #(^_^)# 最緊要係至親所以大家都冇所謂啫 ! 多謝阿蘇時常到訪及支持, 我知道和你雖遠還是近呀, 你我都在左右哩 ^_^

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  2. 您個光波爐好好用喎, 燒完燒肉, 又燒雞. 快手快腳便做好這麼多菜上檯. 勁呀!
    [版主回覆02/10/2012 14:05:22]哈哈 ! 光波爐好好用喎 !!
    昨天我就被人問到......光波爐點樣整上湯翅喇......沒好氣哩 o(_v _)o

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  3. 冬日 Winter10/2/12 16:20

    蟲草花炆完海參後, 滲透晒d雲耳海參味入去.....好好味,
    [版主回覆02/10/2012 23:45:55]其實幾樣材料都係全靠個汁較味咋 ! 不過真係幾好味架 ^_^

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  4. 好似以前食過喎,蟲草花食過,海參食過。
    [版主回覆02/10/2012 23:47:52]蟲草花海參都食過, 咁雲耳梗一定食過啦 ^_~

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  5. 光波焗真係我地好幫手 ! 不過都要你好快手先咁快煮好幾味靚餸喇 ! 讚!
    [版主回覆02/11/2012 10:53:03]唉 ! 我真係好求其咋, 不過最緊要大家食得開心啫 ^^

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