我們又再重新出發 !
剛過嘅星期日 小姑回來與媽媽飲茶
順道去街市買餸 走入惠X超市
剛運到農家土雞買咗兩隻
小姑說要玩我嘅光波爐喎
一隻做鹽焗雞 祗用薑同鹽搽均全身包鍚紙
一隻整燒雞 用薑同鹽搽均全身直接燒
燒到一半才上色又無掃喎 所以搽到不均勻
大家都想試兩種味道 所以各半隻 她帶回家與另一半分享
呢隻雞足兩斤 雞肉都好嫩滑 不用30元好廉宜
在家都做一雞兩味，你係得嘅！[版主回覆06/14/2011 17:15:00]您好 ! 好高興美若天仙來探我 我還要向您多多學習呢 呢隻農家土雞都幾有雞味架 ! 因為太怱忙啦, 家裡又無乜配料, 我祗係用鹽同薑俾味咋, 不過都好好味哩
30蚊，一雞二味，又平又靚又好味，超值。 [版主回覆06/14/2011 20:35:00]無錯啦 ! 兩斤嘅雞啱啱好我地一餐食晒
哈哈，又學左野喇！等機會整番隻先！[版主回覆06/15/2011 00:09:00]天天大哥才顯露兩味咋, 就知廚藝不凡啦 我等煮食為的是填肚, 不敢班門弄斧呢 還請大哥不要見笑
兩隻都係用光波爐整架，其實光波爐係乜家伙呢架？[版主回覆06/14/2011 23:57:00]加: Not Found 無錯, 兩隻都係用光波爐整架 ! 光波爐比焗爐功能還要多呢 ! 光波爐正名係 "光波萬能煮食鍋 " 係運用熱對流,熱傳導及熱穿透三種傳熱方式,利用環型光波管與熱旋系統配合, 在玻璃容器旋流式傳熱,使烹調速度加快,通過光波穿透力讓食物內的油脂加速沸騰而排出, 食得健康啲..... 可參考我以下網誌 迫出油脂
$30 一隻雞好低喎, 我都買黎試下先。 你鐘意邊個口味多D呀?[版主回覆06/15/2011 11:14:00]係呀 ! 值得試吓架 ! 最好買日期是前一日屠宰的就最新鮮啦 我就覺得燒的肉質還比鍚紙包著的嫩滑啲
光波爐果然利害[版主回覆06/22/2011 00:10:00]果然利害
你好...請問燒雞係點整呀?? thx!![版主回覆09/10/2011 00:03:43]YouU 唔好意思 ! 轉咗過黎都未執好啲嘢添 , 啲圖偏晒一邊 ! 我係用光波爐嘅, 只要薑和鹽擦均全身, 豉油醃一陣均勻上色, 光波約25分鐘, 其間要反轉二三次就得啦 !
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在家都做一雞兩味，你係得嘅！
回覆刪除[版主回覆06/14/2011 17:15:00]您好 ! 好高興美若天仙來探我 我還要向您多多學習呢
呢隻農家土雞都幾有雞味架 ! 因為太怱忙啦, 家裡又無乜配料, 我祗係用鹽同薑俾味咋, 不過都好好味哩
30蚊，一雞二味，又平又靚又好味，超值。
回覆刪除[版主回覆06/14/2011 20:35:00]無錯啦 ! 兩斤嘅雞啱啱好我地一餐食晒
哈哈，又學左野喇！等機會整番隻先！
回覆刪除[版主回覆06/15/2011 00:09:00]天天大哥才顯露兩味咋, 就知廚藝不凡啦 我等煮食為的是填肚, 不敢班門弄斧呢 還請大哥不要見笑
兩隻都係用光波爐整架，其實光波爐係乜家伙呢架？
回覆刪除[版主回覆06/14/2011 23:57:00]加: Not Found 無錯, 兩隻都係用光波爐整架 ! 光波爐比焗爐功能還要多呢 ! 光波爐正名係 "光波萬能煮食鍋 " 係運用熱對流,熱傳導及熱穿透三種傳熱方式,利用環型光波管與熱旋系統配合, 在玻璃容器旋流式傳熱,使烹調速度加快,通過光波穿透力讓食物內的油脂加速沸騰而排出, 食得健康啲..... 可參考我以下網誌 迫出油脂
$30 一隻雞好低喎, 我都買黎試下先。
回覆刪除你鐘意邊個口味多D呀?
[版主回覆06/15/2011 11:14:00]係呀 ! 值得試吓架 ! 最好買日期是前一日屠宰的就最新鮮啦
我就覺得燒的肉質還比鍚紙包著的嫩滑啲
光波爐果然利害
回覆刪除[版主回覆06/22/2011 00:10:00]果然利害
你好...請問燒雞係點整呀?? thx!!
回覆刪除[版主回覆09/10/2011 00:03:43]YouU 唔好意思 ! 轉咗過黎都未執好啲嘢添 , 啲圖偏晒一邊 ! 我係用光波爐嘅, 只要薑和鹽擦均全身, 豉油醃一陣均勻上色, 光波約25分鐘, 其間要反轉二三次就得啦 !