2011年6月15日 星期三

清潤湯水 -- 金蟲草海玉竹煲豬展

 


早前買落嘅金蟲草


煲過幾次都覺得幾好食


突然想煲湯飲就地取材



呢個湯清甜滋潤


有效潤肺護肝腎


降血壓及提高免疫力


 



金蟲草  海玉竹  無花果  茨實 洗淨   豬展汆水


煲兩小時就可飲到清潤嘅湯水


 




除無花果外


其餘湯渣都食得



 


 


8 則留言:

  1. 天熱出汗多,要煲多點湯水飲下至得!我都會間中煲“沙參玉竹豬展湯”,玉竹好有益,仲有美白功能。太王,海玉竹是否與玉竹是同一種材料呢?
    [版主回覆06/15/2011 20:56:00]少硫磺薰过, 味道较香及无酸味, 我都改用海玉竹啦
    : Not Found 海玉竹和玉竹性質功能相近, 有補中益氣, 潤心肺等功效, 又能調和人體氣血運行, 降血脂及降血壓等作用 且少硫磺薰過, 味道較香及無酸味, 我都改用海玉竹啦  

    回覆刪除
  2. 喱碗湯真係好滋潤呀! 唔該一碗吖!
    無花果不是都可以食嗎?
    [版主回覆06/16/2011 11:03:00]簡簡單單幾樣材料都已經好甜啦 !  您喜歡的請隨便啦

    無錯無花果係食得嘅,  只不過我唔鍾意入面啲核細細粒, 整到成口都係粒粒啫
    仲有聽講過 ~~ 無花果唔適宜整開嚟煲, 最好原粒喎 ~~~  我就唔知點解 ?  你可有聽過 ?

    回覆刪除
  3. 無敵の部屋16/6/11 15:06

    你d虫草花好鮮色........我d帶少少暗紅, 無咁靚.......
    [版主回覆06/16/2011 15:33:00]係呀 ?   你係咪放雪柜呢 ? 
    可能只是擺耐咗嘅問題啫 ! 

    回覆刪除
  4. 金蟲草、海玉竹係乜呢架,係邊度有得買,貴唔貴?
    [版主回覆06/16/2011 20:20:00]培养的虫草子实体: Not Found



    明Ming ,  金蟲草係人工 培養的蟲草子實體 , 你可以 請按此 睇番一些資料吖

    回覆刪除
  5. 我又無聽過要原粒煲, 反而聽過切開容易煲出味!
    [版主回覆06/16/2011 20:22:00]我都係行過聽人講咋   照道理就係切開容易煲出味啦

    回覆刪除
  6. 煲過湯嘅無花果如果仲好食,d湯就冇咁甜架啦!
    [版主回覆06/16/2011 20:23:00]咁我又真係無食喎 都唔知仲有冇味添 

    回覆刪除
  7. 潤肺、護肝腎、 降血壓,0岩晒我 ,照版煮番碗先!!
    [版主回覆06/16/2011 23:42:00]
    早排嘅身體檢查都好靚架 !   你唔係想飲湯就......... 哪 ~~ 呢碗俾你潤下先啦

    回覆刪除
  8. 請問你浸的金蟲草会否甩色 
    橙色水
    [版主回覆06/19/2011 18:09:00]暗哑: Not Found 亞蘇 !  多謝您探我   金蟲草浸頭趁水係會橙色的, 係佢嘅自然色澤, 煲完湯啲金蟲草仍然好鮮艷橙色呢 ! 而唔係甩色後啲金蟲草變咗暗啞又或者無色呢 ! 這可能與其他中藥材一樣吧, 洗水時係會甩色的

    回覆刪除

最新留言