淮山（山藥）含有多種微量元素
對補益中氣防感冒及
有助長者老年進補健脾益氣的作用
近年醫學藥理實驗證明
淮山有消除尿蛋白
恢復腎功能的作用
並可降低膽固醇
淮山含大量黏液蛋白質
能預防心血管的脂肪積聚
常患感冒者可用准山煮粥食用
同時淮山還是一種天然的纖體美食
薏米營養豐富含有多種氨基酸和B1
具有利水健脾止瀉清熱解毒的功效
關節疼痛等症有治療和預防作用
薏米對於美容的功效也十分顯著
減少皺紋消除色斑粉刺等
上次整咗紅色的紅菜頭湯
一直構思一個白色的食品
想到淮山的營養價值
早早已知淮山接觸皮膚會使痕癢
又已經套上手套才處理
也不明白 ??
還會接觸到雙手前臂(剛在手套頂的邊緣)
那種痕癢真真難頂
加咗薏米蓮子
用豆漿機的玉米汁功能
淮山的黏液使得成為糊狀
做湯不成變甜糊
最後加一穀杏仁粉香香的
白色 -- 未夠白
你真健康又有創意
回覆刪除[版主回覆11/17/2011 17:53:42]多謝你的讚賞 _(^_^)_ 年紀大咗就會注意健康, 小心飲食啦 !
好味又有益呀!
回覆刪除[版主回覆11/17/2011 17:55:03]呢個甜食都幾好味 ! 下次我會試鹹味啦 ^^
食左咁耐，第一次見到鮮淮山個样，淮山接觸皮膚會使痕癢，以前未聽過呀！多謝太王教導。
回覆刪除[版主回覆11/18/2011 01:03:49]tom 兄唔好突然客氣啦 ! 網上無邊界, 大家分享啫 ! 有話痕癢係淮山的汁液使然 !
白 -- 鮮淮山薏米糊. 好有意思. 原來淮山是這麼的有益. 我在灣仔街見過有新鮮淮山. 因為不僅得煮新鮮淮山, 所以沒有買.
回覆刪除[Hoho回覆11/18/2011 17:51:28]多謝您, 太王. 下次見到新鮮淮山, 立即買來試做.
[版主回覆11/18/2011 01:07:06]Hoho 新鮮淮山可以切絲炒, 可以煮鮮淮山粥, 又可以切片做火鍋, 灼熟就食得啦 !
好好味的甜品又可以吃多一種甜品,多謝你的分享!! ~~ '''''''''' ~~~ 我又有新的手繪漫畫發佈 , 如果得閒黎我個YAHOO BLOG 睇下 ~~~ ''''''''''
回覆刪除[版主回覆11/18/2011 01:08:13]多謝你的欣賞 ! 我有睇架 ^^
呢個組合我最愛，真的很健康營養！不過我冇搞碎...
回覆刪除[版主回覆11/18/2011 17:43:24]有益又健康 ! 咁咪唔好打碎囉, 切細細舊煲都得架, 仲有口感啦 !!
呢個組合我最愛，真的很健康營養！不過我冇搞碎...
回覆刪除鮮淮山.....好有益.....!! 妳好識利用部豆漿機呀......
回覆刪除[版主回覆11/18/2011 17:45:05]哈哈 ! 得物要盡用嘛 ^Q^
原來接觸淮山皮膚會痕癢，我批竽仔後都會痕癢，好難頂。
回覆刪除[版主回覆11/21/2011 10:09:33]淮山和竽頭會痕癢我都知道, 都已經有帶手套啦, 都係避唔到......痕C人啦 !!
多謝你嘅健康介紹, 唔知好唔好飲呢? 你當早餐還是消夜呀?
回覆刪除[版主回覆11/21/2011 10:23:15]唔使客氣啦 ! 今次甜食都幾好味架 ! 只係杰咗啲啲, 淮山雖然好似冇乜味, 但與薏米蓮子配合一起煮, 如果食開淡口味的話會接受到, 若不然會覺得淡了些的, 我說的不是鹹甜味的濃淡....是口味的濃淡, 意即豐富不豐富的味覺.....都唔知自己講乜 ? 個日我係食飯後煮的.......糖水宵夜 ^(*_*)^
開估喇~~~又潤又健康又靚......好掂呀~~~^o^
回覆刪除[版主回覆11/22/2011 01:12:47]多謝你咁努力估呀 !