咖哩其實都好少食
之前買咗啲薄餅有包咖哩汁送
原本都唔知點樣食好呢
昨晚諗諗吓就不如煮咖哩牛肉啦
將雪櫃有嘅材料每樣一啲煮埋一碟
兩個蕃茄幾件南瓜幾條芥蘭頭
就咁焯熟蔬菜
牛肉粒煎好落咖哩
就係呢包咖哩啦
我放咗三份一
一人餐
又估唔到咁樣都幾好味喎
咖哩牛肉粒飯
2011年4月28日 星期四
芒果糯米糍 + 冬蔭功金邊粉
昨日約咗網友在 apm 短聚
早一晚整咗啲芒果糯米糍
自知以我嘅手藝 
希望佢會鍾意啦
在美食亭要咗一客 -- 冬蔭功金邊粉
這個超賺呀 ........... 係佢地超賺呀 !!
無料嘅 
超低成本製作
祗得幾隻蝦又無草菰 + 蕃茄和一片生菜
祗係識得落辣油 
轉金邊粉仲要加 5 元呢 !
都係坪洲個啲冬蔭功湯真材實料得多多多多多啦
食落有香茅嘅香青檸嘅清新檸檬酸味
所以今後逢去坪洲必食之選啦
2011年4月27日 星期三
復活節坪洲遊(下)
上次到坪洲時
試咗小小冬蔭功湯
我親人話呢個湯可以袪胃寒
祗要是對於女士有益的食物
我都會試一試
從前見辣即拒的我
特意再試呢個我平時不會食嘅湯
點解要食 ~~ 因為聽說這湯其中...........
繼木棉花後 ~~ 我又發現呢種叫火燄樹嘅花好靚仲好大朵
花朵開在樹頂尖 火紅色遠觀就像樹木被火燒一樣
呢一瓣差不多有手掌般大 而一朵花就有十幾瓣
可知一束花大如一個面盤
中午飲咗茶就四周圍行下
喂喂 ! 你地做乜嘢呀 ! 想爬樹呀 ?
原來係桑樹
桑樹雌雄異株 只有雌株會結果實
桑子成熟時呈紫黑色 稱為「桑椹」
含維他命A、C，可生吃或製成果醬及蜜餞
桑椹比藍莓含更多的「花青素(Anthocyanosides )」
桑子中的花青素成分
能有效抑制破壞眼部細胞的酵素
坐一陣行一陣
就要離開啦
2011年4月26日 星期二
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