有同事每日都飲豆漿
最近就買咗與我同款的豆漿機
之後
她好勤力在家自制豆漿
相對我就好久未有開機啦
被她感染了
^ ^
薏仁豆漿
不消三十分鐘
淡淡薏米清香
濃郁的黃豆原味
薏米又稱 [薏苡仁]
《神農本草經》將薏米列為上品 
有利水除痺痛, 消腫健脾益胃之效
現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用
黃豆含優質蛋白質
尤其可促進人體對於鈣的吸收改善骨質疏鬆
黃豆中含有大量能降低惡性膽固醇的大豆球蛋白
亞油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亞麻酸等
這些有用成分能軟化血管、擴張血管、促進血液流通
缺點是過量食用黃豆會抑制正常鐵的吸收
引起消化不良，還可促進碘排泄引起碘缺乏，促使痛風發作
凡事都是適可而止取之中庸
豆漿有益呀, 加上薏仁, 好上加好. 我沒有豆漿機, 也許會試用 blender 來做, 不知會否成功?
回覆刪除[版主回覆08/12/2011 10:19:00]Happy 薏仁豆漿係幾有益嘅 ! 只要注意勿過量便可
你試做咗可以 post 上 blog 睇吓
薏仁豆漿係煮好豆漿加薏仁, 還是黃豆同薏仁一齊打碎呀?
回覆刪除[版主回覆08/12/2011 12:30:00]我係用濕豆功能, 將薏仁黃豆浸幾個鐘再落機一齊打碎的, 全自動三十分鐘有得飲
唔該晒 !
回覆刪除[版主回覆08/12/2011 15:19:00]唔好客氣啦
自家制 永遠係最健康。
回覆刪除[版主回覆08/12/2011 23:59:00]係架 ! 叻媽都經常親自下廚啦 ! 家人的健康最重要嘛 ......
豆漿肥唔肥架呢?
回覆刪除[版主回覆08/13/2011 12:02:00]Hi Taotao,
豆漿含豐富 優質蛋白質, 唔會肥嘅
你幾時回來呢 ? 留意 yahoo blog 要升級喎
太王: 那一個牌子的豆漿機呀!
回覆刪除[版主回覆08/13/2011 12:06:00]我在淘寶買的 !
[就是這部豆漿機]
不錯呀! 多少錢呀?
回覆刪除[版主回覆08/13/2011 18:05:00]呵 ! 舊年買嘅 ! 唔係幾記得啦.......好似約4xx人仔啦 , 依家平咗啦 三百元左右咋 ! 買啦 ! 買啦 ! 好抵買架 !
薏仁豆漿好健康！
回覆刪除太王，你的廚具好齊全，光波爐，豆漿機......
自己制作無添加劑，就食得安心啦.
[版主回覆08/13/2011 18:09:00]嘻 廚具都有幾個幫到手嘅 ! 但就煮正餐唔多哩 祗會煮吓啲小兒科咋 ~~~~
(缺點 是過量食用黃豆會抑制正常鐵的吸收
回覆刪除引起消化不良，還可促進碘排泄引起碘缺乏，促使痛風發作)
你說得沒錯呢
早陣子天氣太熱
我一星期喝了幾公升
不久
發覺手指腳指關節腫痛起來
見醫生說是痛風
摸不着頭腦
幾十年來都未試過
仃飲就消失症狀了
謝你的分享啊
[版主回覆08/17/2011 00:37:00]阿蘇 ! 如果有痛風就要戒豆類, 菇類,酒和有殼海產等等, 多渴清水呀 ! 只要小心飲食多運動及休息, 保持適中體重就不難控制的 !
我一直都好喜歡食用豆製品, 如豆漿, 但就是怕痛風症........
回覆刪除[版主回覆08/17/2011 00:54:00]咁你是否過胖呢 ? 痛風患者多為酸性體質的食肉者, 注意飲食令體質保持微鹼性, 酸體乃百病之源, 堅持少肉多菜吧 ! 介紹呢本書過你
多謝！很好的分享！我都嘗試加 薏苡仁！
回覆刪除[版主回覆08/18/2011 10:26:00]Hi 火姊姊您好 !
薏仁豆漿幾好味架, 其實仲可以做小米豆漿, 南瓜豆漿, 燕麥豆漿, 銀耳豆漿等等......