2011年8月17日 星期三

鮮牛大力栗子豬尾骨湯

 


星期日又做孝順女


與老媽飲過茶後


買好材料煲這個

中老年人都啱飲嘅湯


材料 (四人份量)


鮮牛大力 4 兩  


栗子半斤          


無花果 5-6 粒  


豬尾骨適量      


綠豆一小撮    



鮮牛大力栗子豬尾骨湯





新鮮牛大力有清熱潤肺,止咳,强壯筋骨之效



栗子有 [腎之果] 之稱, 能補腎壯腰


無花果含鈣量很高加配豬尾骨


這湯對骨質疏鬆腰膝痠軟者很有幫助



加一小撮綠豆齊煲


使湯味濃郁香甜可口



 鮮牛大力栗子豬尾骨湯


 呢個湯材料簡單但湯味濃郁


三碗過後便覺全身舒暢

值得推介 


 


8 則留言:

  1. 一定又濃又甜又有益! 我又要三碗搭一舊骨, 唔該。
    [版主回覆08/17/2011 09:54:00]好快送嚟啦 !  唔使唔該
    芹菜, 你幾時搬屋呢 ?  依家有啲搬咗, 有啲未搬, 好似大家有啲分離感覺, 但又好唔捨得呢度喎  
    新屋唔係咁好囉, 新版面字體太細, 尤其回應攔內的字, 睇到眼檬呀 希望 yahoo 快啲改善啦

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  2. 係囉 ! 聽說 30/9 deadline , 我喜歡現時的版面, 所以拖住先, 但好多人都搬左。 新版面又唔清晰, 字體又幼又細, 有D似 facebook ,    不過唔轉又去唔到新版度留言。可能九月頭轉喇 ! 如果轉左唔好用, 無寫日記的感覺便不寫了, 因為我唔鐘意好似 facebook 果種 style. 你呢? 幾時轉? 如果自己唔主動 upgrade, 個 舊blog 會自動消失的。
    [版主回覆08/17/2011 14:38:00]你我都有同感 !  依家好像少咗blog友來訪及留言 ~~~ 有少少已被遺棄的感覺  所以減少咗出貼嘅興致 !
    我想在 8.18 或者 8.28 又想到210篇就轉啦 !
    唔係喎, 我又可以在其他已經轉版面的blog友處留言嘅, 你可以試下在 jojo 處留言吖 !
     

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  3. 太王: 我剛去過 jojo 處, 但都係找唔到 [按] 回應的位置。請問你是怎樣在新版面回應的?  
    [版主回覆08/17/2011 16:16:00]先把游標按在回應格使可以打出字, 在回應方格內打好留言, 再一按回應就發出啦 !  試下 !
    還可以第二者回應, 第三者回覆再回應都得架 !
     

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  4. 一個好湯.  我未見過牛大力或新鮮牛大力, 請問是否在菜檔買?    我唔敢搬住去新屋, 要睇睇您們用成怎樣.  如要搬, 也要慢慢學怎樣搬.  有點擔心.  不過唔搬, 又留不到言給新屋的屋主.  怎辦?  要想想.
    [版主回覆08/17/2011 18:31:00]happy  唔好擔心啦 !  依家有很多人嘈yahoo架啦, 遲少少睇定啲先
    牛大力在街市一些專賣生草藥檔口會有的, 應該每個街市都會有生草藥檔口的, 試找下吧 !
     

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  5. I like it! 快的轉新blog 啦!
    [版主回覆08/17/2011 22:53:00]最緊要你 like 呀 !

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  6. 材料 (四人份量) 鮮牛大力 4 兩 栗子半斤 無花果 5-6 粒 豬尾骨適量 綠豆一小撮 記住 叫太太煲俾大家飲。
    [版主回覆08/17/2011 23:40:00]咁快啲煲啦 ! 一家大細都會鍾意飲架

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  7. 沒食過“ 牛大力 ”,係麼飲咗呢款湯水,真係會 大力 點架?
    [版主回覆08/19/2011 12:04:00]那當然啦
    飲多啲保健湯水自然身體好啦, 硬係力都大啲啦

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  8. 冬日 Winter20/8/11 22:25

    半斤粟子...一定好濃味,  但淥生粟子殼....都幾煩喎
    [版主回覆08/21/2011 00:07:00]所以咪好飲囉 淥生粟子殼唔煩架 !  街市有些已經淥去半個殼的, 自己淥埋半邊殼之後, 放落大滾水中少於一分鐘, 取出於乾毛巾上擦幾下, 層衣就好容易擦掉了, 不過每次只焯幾粒咋, 太多的話灘涼咗就唔得架啦

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