2011年9月30日 星期五

感謝 " 納沙"

 

 


 


昨日
多得 " 納沙"  賜我們一日假期
我更要感謝她做就



話說
下午和媽媽等飲過茶
就順道來我家小休一會



記得昨昨日開咗一罐鮑魚
用了一只來炒飯
還有兩只在雪柜呢
咁就做個孝順女啦

 



**  蠔油鮑魚 **




 

我用咗蝦皮滾開出味後
加小量蠔油及生粉調好



 



鮑魚其實可以即食
我只稍為加熱
再淋上芡汁就食得啦







媽媽一向牙齒不好
但見她一口一口的
是在嚼那份情






 


16 則留言:

  1. 納沙為我們帶來一天悠閒的假期!
    你好孝順呀! ^^
    [版主回覆10/04/2011 00:00:47]Hi , 納沙得我感恩, 而尼格就帶麻煩給我喇 ! 回港前看電視說香港還是三號風球喎, 一向怕暈船浪的我, 又怎能在海浪中一個多小時呢 ?

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  2. 打風天放一日假,我都係留在家中簡單地煮麵食。太王,鮑魚餐好正呀!你媽媽有你這個孝順女,好福氣!
    [版主回覆10/04/2011 00:06:34]哈哈 ! 我有一半嘅意思..........係納沙比機會我啫 "~~" 而另一半就真係出自內心嘅 ^o^

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  3. 鮑魚, 我好鍾意食架, 不過, 實在太貴了, 就算罐頭o既, 都幾百元一罐....^ ^
    [版主回覆10/04/2011 00:08:38]呢個唔貴架 ! 三頭鮑之嘛, 係一罐內有三只呀 !!

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  4. 五味軒2/10/11 11:22

    哈哈..........太王,吾知我有無睇錯,呢個係墨西哥玉鮑或螺鮑,吾係真鮑魚,不過都好好味。
    [版主回覆10/04/2011 00:11:55]嘩 ! 乜我們一直以為係甚麼鮑魚添 ! 盞鬼記係叫鮑魚喎, 我都無乜研究佢添........

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  5. 真係有考心哦. 我也很感恩那天打風, 因我那天我與家人飲早茶哦^^
    [版主回覆10/04/2011 00:37:10]其實你都是孝順女啦 ! 一有時間就同他們飲茶 ~~

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  6. Hi 太王, 我是Happy Time 呀. 因為舊blog 升唔級, 所以只好開了新blog. 終於可以在這裡留言了. 有鮑魚食呀, 好豪呀.
    [版主回覆10/04/2011 00:42:37]恭喜 ! 恭喜 ! 我們又可以相聚啦 ^o^ 乜你將舊blog copy 去新 blog 呀 ! 咁咪好花時間 ? 我呢啲係罐頭之嘛 ~~ 有乜幾豪吖 ><

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  7. 冬日 Winter2/10/11 23:40

    太王真好心思, 用靚靚的, 又滑又淋的鮑魚來孝敬媽媽.....好孝心
    [冬日 Winter回覆10/04/2011 22:15:13]我見妳說被公安.....什麼什麼,.....寫得咁輕鬆, 便估妳是開心無殺傷力的笑彈啦 ..!!
    [版主回覆10/04/2011 17:30:45]點解你會預期我會放笑彈呢 ? 奇遇是有一點點, 只是剛巧被我遇見啫, 就係咁被公安勒令, 如果是以前可能已經.........
    [冬日 Winter回覆10/04/2011 07:49:53]今次珠澳遊樂有奇遇.....? 港澳國慶日放煙火, 妳就放笑彈...??
    [版主回覆10/04/2011 00:47:27]冬日, 我呢啲只係因利成便啫 ........因有三日離港嘛, 才會掃清雪柜物資啫 .........

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  8. 太王: 到港未呀! 等待你的文章呀!
    [Jojo回覆10/05/2011 00:01:53]快快今晚出 Blog 啦,明天不用上班呀! 好心急呀!
    [版主回覆10/04/2011 00:51:03]jojo 今次回來真轉折呀 ! 不過今次我又碰到特別嘢啦 >>>>> 我被公安下令呀 , 嘻嘻 ! 別心急....下回分解.....

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  9. 五味軒4/10/11 10:23

    太王,我睇相就似螺鮑囉,你睇價錢就知啦,以前同翁姑住,每年年初一罐車輪鮑,後來太貴轉食其它牌子,而家起碼200幾一罐,洒樓一般用鑽石牌好大罐,而一般以澳洲較腍,紐西蘭較有口,真正鮑魚有裙邊,你睇吓青邊鮑同九孔個樣同你相吾同,呢個似智利螺鮑,如果平都無所謂,貴就小心被騙,好多時D奸商用英文寫正名,蝦人吾留意同吾識。如果想食一罐焾鮑魚,無錯係吾可以過火,但卻可完罐放入滾水中烚半小時至9個字左右,取出稍凍開罐即可。
    [冬日 Winter回覆10/04/2011 22:12:35]好同意五味軒所講.....鮑魚真的有好多種..!! 我媽以前都是每年的團年飯都開罐車輪鮑來做菜....蠔油生菜鮑魚片
    [版主回覆10/04/2011 17:33:50]軒軒對烹飪的心得從此可見一班, 感謝軒軒的提點 >0< 我買的是平價貨, 不會要求甚麼了 ~~~

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  10. 太王: 看見旗海的日子.....便提醒我, 你的生日又將至。
    祝你生日快樂, 身體健康, 青春常駐。 ^^
    [Jojo回覆10/04/2011 22:38:30]太王: Happy Birthday! 幾時是正日呀?
    [版主回覆10/04/2011 17:36:29]多謝 cel 的預告及祝福, 愛C妳 ^_^

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  11. 蝦皮係咪蝦米呀!
    [版主回覆10/05/2011 13:46:05]蝦皮即細小的蝦仔, 細得祗有一層蝦皮, 即是連殼都未硬, 祗可以叫做皮呢 ~~ 蝦米已經你大個仔啦 ^0^

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  12. 太王, Happy Birthday! 祝您身體健康, 日日都開開心心. Have a great day!
    [版主回覆10/05/2011 22:32:51]多謝妳 Hoho ! 下星期一才是呢 ~~ 今年我特別開心, 兩年來都得到妳們的祝福, 今日仲有芹菜送我生日蛋糕, 使我感動呢 ..:""(~.~)"":.. 多謝妳們啊 !

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  13. 太王: Happy Birthday ! 心想事成, 每天多一些開心!
    [版主回覆10/06/2011 00:22:26]謝謝 jojo , 大家都是每天愛家人多一些 ~~~~

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  14. 嘩! 有鮑魚、 看見都想吃呢! ~~~~~~~ ..^o^...
    [版主回覆10/06/2011 15:58:18]才人想食鮑魚請隨便啦 ! 我好像見到五才人很有詩意的在鋸緊鮑魚呀 ~0~

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  15. 剛才看到太王這版面照、 那水珠兒在翠綠葉邊上、將滴未滴的、很好看呢! ~~~~ >>^o^..!
    [版主回覆10/06/2011 18:28:14]多謝才人讚賞 ! 那是我案頭小草兒, 那朝早看見就把它拍下,,,,

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  16. 五味軒6/10/11 18:18

    太王生日快樂!心想事成!
    [版主回覆10/06/2011 18:28:59]多謝軒軒咁有心 ~(=_=)~

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