光波腰果

光波腰果

腰果 -- 屬於世界四大乾果之一，

腰果含豐富維他命A，是優良的抗氧化劑，

常食能使皮膚有光澤、氣色變好；

另外，果仁中的油酸可預防動脈硬化、心血管疾病；

亞麻油酸則可預防心臟病、腦中風；

而富含的不飽和脂肪酸也對心肌梗塞症有幫助。

其維他命B1的含量，僅次於芝麻和花生，

有補充體力、消除疲勞的效果，

適合易疲倦的人食用！

腰果其中的大量蛋白酶抑制劑，能控制癌症病情。

 

開始制作 

將腰果加一茶匙鹽在滾水中焯2-3分鐘，

稍為涼乾水後，光波10-15分鐘，

其間中途把腰果反轉2-3次，

腰果色澤會靚啲均渾啲，

每日食幾粒腰果可預防動脈硬化、心血管疾病；

常食能使皮膚有光澤、氣色變好，

做了半樽腰果，

做一次已經夠我們一星期享用了。