雞油瑤柱小雲吞

雞油瑤柱小雲吞

還記得嗎 ?

前幾日整佐電飯煲雞‚留下精華一大碗

用制冰格做了 5 粒冰粒

每粒都有一粒多的瑤柱 ,

面層黃色係雞油

今晚要返太極班

習慣要食少少嘢

便取用一粒精華冰粒

幾粒灣仔碼頭小云吞

加幾條菜 , 煮佐一碗瑤柱雲吞

 

唔使落油

只俾少少鹽

放落一公升水

滾後落精華粒

小雲吞 , 最後落菜

5 分鐘有得食