加料秘制豉油雞

秘制豉油雞

曾經看過一些用中藥入饌的藥膳餸菜，

藥膳---對於不喜歡飲中藥的朋友, 在不知不覺中便可調理身體, 中藥都是適宜慢慢滲透的，

平時經常都整豉油雞，呢日就試吓加入中藥的甘草及杞子吧，

甘草 -- 清熱解毒、潤肺止咳，
杞子 -- 明目滋養、降血壓，

哈! 又幾好味喎! 所以都經常整嚟食，
一只雞已經足夠肉食, 再炒一碟清菜, 白米加蕎麥煮
健康得嚟又滿足